Bar de pipoca? É isso mesmo?
Sim, um bar de pipoca é a nova sensação das festas. E não é só festa infantil, não. A inovação do popcorn bar agora é comum em festas de casamento, em happy hours, chá de lingerie e em celebrações gerais dos adultos.
O bar de pipoca gourmet é uma invenção divertida, que faz a cabeça de todos. Como um bom bar, ele é constituído de opções variadas. Desde pipocas salgadas a pipocas doces, pipocas simples e pipocas gourmets. Huummm… quanta delícia em um só espaço!
A popularidade do bar de pipoca se dá em função da sua praticidade e também do sabor inigualável que agrada a todos os paladares. Quer saber mais dessa novidade? Vem com a gente!
Como funciona o bar de pipoca
O bar de pipoca é praticamente um self service. A ideia funciona com carrinhos rústicos, com mesa montada à parte e decoração criativa ou com um quiosque na festa.
Ele fica à disposição dos convidados e quem chega pode montar a pipoca à vontade.
Primeiro, o convidado escolhe qual base de sabor deseja, pipoca doce ou salgada. Depois, ele escolhe qual sabor deseja complementar. Algumas dicas de sabores são: pistache, leite ninho, paçoca, bacon, cheddar, pimenta chocolate belga, caramelo flor de sal, com leite condensado e assim por diante.
Certos bares de pipoca diversificam os sabores com toppins, iguais àqueles servidos com frozen yogurt. A criança e o adulto viajam na escolha de frutas, de confetes, de balas e de mini pretzels.
A pipoca do bar pode ser servida em cone, saquinhos tradicionais, potes e latinhas mais sofisticados.
Como fazer um Bar de pipoca:
A opção de popcorn bar é simples de realizar. Basta liberar a criatividade.
Curta as nossas dicas para arrasar no bar de pipoca da sua festa.
1. Escolha um espaço estratégico da festa para instalar o bar de pipocas. Deve ser um lugar de fácil acesso para os convidados. É importante também pensar em um lugar de fácil acesso para reabastecer os alimentos. Haja vista que é um self service, facilmente, os produtos podem acabar;
2. Escolha as mais variadas opções de doces e salgados também para quem possui restrição alimentar ou tem alergia a algum alimento. Por exemplo: existem desde alérgicos a leite até alérgicos a canela.
3. Etiquete os alimentos com seus respectivos nomes para que as pessoas não escolham os toppins e sabores por engano.
4. Deixe à vista lixeiras para resíduos como cones, copos, guardanapos e outros.
5. Você pode instalar o bar de pipoca em uma estante, em carrinho típico de pipoqueiro, ou em uma carroceria rústica semelhantes às de roça. Mas você pode ser mais prático e denominar uma bancada de self service de pipoca como um bar.
6. Ofereça sabores exóticos, assim fica mais divertido e mais interativo. Os curiosos e aventureiros vão amar experimentar as combinações incomuns de pipocas.
7. Decore o bar de pipoca com as cores da paleta ou com o tema da festa.
8. Disponha opções de sacos de pipocas já fechados com sabores gourmets definidos. Assim, você agrada também quem não se aventura em escolher os sabores.
9. Utilize técnicas para manter as pipocas crocantes na hora da festa. Trata-se de qualidade!
Dicas para ganhar dinheiro com bar de pipoca gourmet
O sucesso da pipoca gourmet não é de agora. Ela é a queridinha dos petiscos até em festas de empresas. Facilmente, é possível encontrar quiosques dela em shoppings, em inaugurações de empreendimentos, em coquetéis, em chá de bebê e em casamentos. Uma opção é você montar o bar em carrinhos:
Empreendedores se alertaram para esse boom e passaram a faturar alto sobre um produto que era tão simples e estava restrito apenas aos momentos de assistir filmes.
As pipocas são vendidas em qualquer estação do ano, exigem baixo custo de produção, é fácil de consumir como petisco e tem público cativo em todos os momentos. Com a degustação, a sua característica lucrativa deu um salto. E o que era uma oportunidade de ganhar dinheiro extra se tornou a chance de ser um negócio.
O bar de pipoca gourmet é só mais uma inovação para o produto, que ainda promete mais novidades. Se você quer empreender como uma marca especializada em bar de pipoca gourmet, confira agora as dicas abaixo!
1. Crie uma marca divertida, mas que transmita comprometimento e qualidade de serviço.
2. Faça parcerias com cerimonialistas, profissionais de marketing, casas de evento, buffets, docerias e entre no mailling de fornecedores de festas;
3. Pesquise tendências de decoração de bar de pipoca e recrie ambientes fantásticos, retrôs, personalizados etc;
4. Capriche nas embalagens, afinal, as pessoas amam itens criativos. Chama bastante a atenção;
5. Escolha excelentes fornecedores de milhos de pipoca, sejam eles butterfly (para pipocas salgadas) ou mushroom (para pipocas doces).
6. Teste receitas irresistíveis de pipocas gourmets antes de comercializá-las.
